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guacamole

 

Nous préparons chaque matin notre délicieux guacamole en écrasant des avocats frais, uniquement de la variété Hass, et en les mélangeant à des oignons rouges, du piment et du cilantro. Une pincée de sel et un peu de citron vert, et le tour est joué. Pour de vrai.

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